Buat PopCorn Caramel

Sebenarnya aku belajar buat pop corn masa Karnival Tupperware di Klang. Terhibur tengok ada Ah SO tu buat, siap berjoget lagi masa demo buat pop corn ni hahaha. Aku pun nak try, lagipun barang ada, perkakas dia pun aku ada jugak.

Bahan utama dia, butter, gula pasir, madu dan bertih jagung- 

Yang bertih jagung tu aku beli kat Mydin. Sukatan dia, aku guna pakai mini tupperware. Gula pun sama- tapi kalau boleh kurangkan separuh kalau tak nak terlalu manis. 

Aku gunakan Inspire Pan Tupperware. 

Panaskan 2 sudu besar minyak. Tak kisah minyak apa. Aku pakai minyak sayuran. 

Kemudian goreng bertih jagung dalam dua minit. 

Tutup rapat pan tersebut. Biarkan.

Dan dalam beberapa saat bertih tu meletup2 masak disebabkan convection yang berlaku dalam pan tersebut. Kira macam masak dalam microwave gitew..

Bila agak2 semua dah tukar jadi pop corn, alihkan letak dalam satu bekas berasingan.

Ok, siap. Kita buat caramel dia. Kalau tak pop corn tu tak rasa pape. Buat caramel supaya macam makan kat wayang hehehe

Kemudian gunakan pan sama masukkan gula pasir dalam tu, panaskan sampai cair. Dah cair letak 2 sudu besar butter dan satu sudu besar madu. 

Lepas tu masukkan pop corn tu dalam pan tersebut. Gaul2 kan bagi sama rata yek. Dah sudah baru masuk balik dalam bekas tadi. 

Ok boleh makan. 

Tak payah nak gi wayang makan pop corn. Bak kata Ah So tu makanan dibuat adalah daripada kasih sayang kita kepada keluarga..Sob sob sob....

Selamat mencuba!!

Kereta problem!!

Masa pergi kerja pagi tadi sebelum aku masuk kete aku perasan bunyi enjin kereta semacam jek, bunyi bising sikit. Macam tiada angin. Selalu bukak air cond kereta aku boleh dengar macam bunyi berdengung. Aku tutup air cond tu dengar bunyi dia. Sama..... "kereta macam bunyi lain je kan"

Semalam aku pun ada rasa aircond kereta macam tak berapa sejuk jek. Tapi bila bergerak baru dia jadi sejuk. Kalau berhenti temperature kete naik mendadak, bila bergerak dia pun turun.

Sebab rasa tak sedap hati kami berhenti di depan bengkel auto JKM ,mtk otai Cik Din- lecturer Automotif check problem kete. Memang betul ada masalah, kipas tidak berpusing dengan baik. Kejap berpusing kejap tak. Mungkin sebab motor dia dah rosak.

En Din check kipas, Kejap hidup kejap tak.

Aik En Fikri pelik nak tangkop gambo pehal hehehe!!

Memang panas enjin, bila bukak valve air terus memancut melimpah ruah. Maknanya coolant tak dipam masuk pun dalam radiator, sebab tu enjin kepanasan dan temperature naik. Solution kena repair motor kipas. Tukar baru sebab hayat dia dah sampai huhuhu.

Uiiih kagum betul aku dan husband tengok alat ni, canggih betul bengkel auto JKM

Guna inidcator ni jek dah tau dah apa problem kita. 

Bile check dapat detect motor kipas problem, kena tukar. Almaklum lah kete dah nak masuk 8 tahun, jadi ada komponen hayat dia kena tukar. 

Kat bengkel Taman Politeknik.

Memandangkan masa dah suntuk-hari dah petang pukul 4pm, tak boleh repair kat bengkel auto. 

Cik Din kata kena bawak ke bengkel luar kat Taman Poli. 

Ish memang tak boleh tunggu 1 hari, kete aku ni satu jek ler nak pakai. Takde kete ni confirm 1 family 'patah kaki'. 

Mujur tak lama, sejam jek dia amik masa nak tukar.

Hah itu dia motor kipas yang kena tukar. Kos semuanya termasuk refill coolant dan kos upah adalah RM200. Kata Cik Din'Oklah harga tu, standard dia".

OK......Harap2 kuda hijau kami baik2 sahaja yek...

amin...

Cuti2 di Rompin, Kuala Pilah dan PD

Tak sempat nak update blog. Minggu ni sibuk sikit. Hari Sabtu lepas, 29 November, aku dan husband bawa anak2 ke pantai timur- ke Endau - Rompin, Pahang. Melawat family kak long husband, Kak Na sekeluarga yang telah menetap lama di sana. Sebenarnya lama kami tak berjalan di sana. Last time kami ke sana tahun 2011.

Sebenarnya ada 2 biji kereta juga yang bergerak sama ke sana, family abang ipar (bawa mak dan pak mertua) dan adik ipar. tapi diiorang bertolak waktu mlm, jam 10pm dari Taiping!! Wah, kami tak berani berjalan jauh waktu malam memandangkan perjalanan ikut kawasan estate dan kilang sawit. Jalan sunyi, takde kedai atau stesyen minyak kat kawasan felda keratong sampailah jln jempol ke endau rompin.

So aku decided dengan husband kami bertolak besok harinya. Bergerak dalam tengahari hari sabtu, sampai sana dah dlm lebih kurang pukul 5 ptg.

Sampai dah rumah Kak Nah, tu dia si Umar teruja tengok pokok bunga banyak.

Rumah Kak Nah memang rumah kampung, hehe anak2 budak taman pun teruja balik kampung kan!

Mak dan pak mertua seronok sebab kali terakhir jumpa Kak Na sekeluarga empat tahun lepas. Kira terubat rindu diorang kan.... Suka diorang dapat sampai ke sini lagi.

Pagi besok ke Tanjung Godek, Mersing. Nak mandi2 pantai, padahal hari2 kami tengok pantai PD bahahaha...

Kalau pergi rumah Kak Na, tak sah kalau tak makan banyak!

Kat sini mesti kerjanya asyik2 makan sesaja. Makan nasi minyak, gulai rebung, donut, tapai dan yang petang tu Kak Na buat laksa asam dan bihun sup!!

Bihun sup best!!

Umar dok garu badan je kena bantai gigit dengan nyamuk. 

Aku heran sungguh dia sorang jek teruk kena gigit nyamuk, yang lain semua ok. 

Rumah Kak Na dah siap sepenuhnya, dulu 2011 kami datang baru siap 80%.

Bestnyer duk kampung, tanah besar dan luas. Hidup tenang jek suasana pagi2 macam ni.

Naik main pun bebas, haha budak taman dapat balik kampung.

Hari Isnin, pagi tu nak bertolak balik. Mak naik sekali dengan kami. Kami ikut jalan Kuala Pilah-Seremban.

On da way balik, kami singgah di Istana Seri Menanti. Ingat nak bawa diorang jalan2 rupa2nya tutup sebab istana sedang dibaiki. Sabor jelah....

Sampai sini, terus makan bekalan yang Kak Na bagi kat kami. Nak singgah kedai makan, sorry mak dan ayah mertua tak beberapa berkenan makan kat kedai. Tak tau mungkin tekak orang tua susah nak terima makanan di luar. Lepas tu kami bergerak ke Seremban. Sampai ke rumah kami dalam jam 2 petang.

Apalagi aku pun menyinsing tangan, memulakan operasi masak sepantas kilat hehehe. Masak secepat mungkin sebab confirm diorang semua kelaparan, tak singgah makan kat mana2 kan. Sekejap je masak, masak apa je yang ada dalam peti ais. Lepas makan diorang terus gerak ke KL. Pujuk suruh tidur rehat 1 malam kat rumah kami, tapi family ipar nak kejar masa. 

Malam tu pulak, mak ayah aku dan abang aku sekeluarga sampai kat rumah kami dari Johor. Aiseh tak sempat diorang nak berjumpa besan dan biras huhuhu. Ady nak bawa anak2 dia mandi di PD, yelah cuti sekolah kan. Aku dan husband pun tambah lagi cuti sehari. 

Berkelah di Tanjung Biru, PD

Kelaparan budak2 ni lepas mandi laut. Dari pagi sampai tengahari. Dekat pukul 1 ptg baru siap mandi dan makan, 

Piknik Tupperware namanya hahaha, penuh produk tupperware. Sesuai untuk hari keluarga kan....

Balik tu semua tidur kepenatan. Malam tu baru ayah dan mak aku bertolak balik Johor...